Recette avec des légumes de saison. Vous avez libre choix de la protéine

Recette avec un légume de saison. Vous avez libre choix du poisson, de mer ou de lac.

Ce plat n'a qu'une sorte de protéine: les produits laitiers. Il peut entrer dans un programme Dynaform lors de l'hygiène alimentaire.

un plat méridional! Mais attention de ne pas trop forcer sur les piments. Heureusement, le dessert, salade de fruits rouge et melon, est là pour adoucir les papilles!

Jolie proposition d'une cliente de Dynaform Nyon. Très très simple et vraiment bon ! Bluffant !!

Une recette avec un goût oriental! Facile et rapide. et l'on peut aussi utiliser d'autre type de poissons qui reste ferme.

Suite à une discussion entre mecs, cette recette m'a été partagée avec Philippe, merci à lui !

Une recette inventée un soir en ouvrant le frigo !

Passionnée de cuisine d’ici et d’ailleurs, je serais heureuse de vous apprendre à cuisiner des recettes saines et savoureuses lors d’ateliers chez moi ou à votre domicile. Vous avez un Thermomix ? Je suis aussi conse...

C'est un plat sympa ! Il donne la possibilité d'éviter de manger trop de viande.

C'est un plat sympa aux saveurs d'ailleurs ! Il présente bien et peu être un repas de "fête".

Et pourquoi pas un dessert ! Comment dire ... un régal !

Voici une recette super simple et très alléchante.

C’est fin, très gouteux, léger et ... facile !

Le plus long c’est le chou ! Un plat original et qui présente très bien !

Vraiment pas compliqué ! Un plat très tonique!

Un bon repas mijoté de saison! Un peu de préparation, mais vraiment pas compliqué !

Un bon repas mijoté de saison! Un peu de préparation, mais vraiment pas compliqué !

Super facile! Et vraiment de saison. Très vite préparée, comme entrée ou accompagnement.

La rhubarbe et les fraises viennent du jardin! encore meilleur!

Un client grecque nous propose cette recette traditionnelle de son pays

Michelle Gavin de Dynaform Lausanne est aux fourneaux, avec une nouvelle recette fort sympathique!

Une cliente de Dynaform Nyon nous a proposé de partager cette recette. Elle s'est inspirée du livre "Hervé Cuisine" et l'a mise à la sauce Dynaform!

Michelle Gavin étant chez elle! Et entre deux contacts avec ses clients qu'elle continue à suivre à distance, elle profite avec son imagination pour nous proposer de jolies recettes originales et très goûteuses!

Michelle étant chez elle! Et entre deux contacts avec ses clients qu'elle continue à suivre à distance, elle profite avec son imagination pour nous proposer de jolies recettes originales et très goûteuses!

Les asperges sont là! Recette sur 2 jours ! Une première version: asperges tièdes et créatives Une seconde version: et avec les restes ?

Une petite sympathique soupe pour ces prochaines froides journées!

Après la tarte sans pâte de Michelle Gavin en voici une autre! C'est la saison des citrouilles. Elles peuvent être utilisées en soupe, gâteau sucré ou salé!

Michelle nous propose cette recette originale qui a fait le buzz sur FB et Instagram! Inspiration prise d’une recette donnée par une de ses clientes.

Une cliente de Dynaform nous a proposé cette recette simple avec une base originale qu'est le tofu à la place de la viande!

Quand le froid sévit, un seul remède: une bonne soupe bien chaude! En entrée ou en plat principal, elle réchauffe et donne de la satiété!

Appelé aussi "riz de Incas" le quinoa est une céréale nutritive originale qui se marie facilement avec différents autres aliments.

Et voilà, un bon petit déjeuner ou un petit dessert sympa, très complet et énergétique.

Et voilà, un bon complément pour votre petit déjeuner ou un petit dessert sympa et sans sucre ni farine ajouté.

Cette recette nous est proposée par une de nos clientes. Elle l'a tirée de ce livre et en a expérimentée plusieurs avec grand plaisir!

L'équipe de Dynaform se met au fourneau! Michelle Gavin de Dynaform Lausanne vous a concocté ce plat! "Avec ce petit air de printemps timide, j'ai concocté des cuisses de lapin aux tomates séchées et petits oignons"<...

Nouvelle recette tirée de: « Facile, rapide, délicieux », fait de menus chics et réussis pour amateurs enthousiastes lit-on sur la première page de ce livre signé par Benoît Violier, en collaboration avec Caroline Bo...

C'est un plat de toutes saisons. Bien chaud en hiver, mais il peut aussi être mangé froid en été!

Nouvelle recette tirée de: "Cuisine du Chef". C'est un plat d'été, que l'on peut manger chaud ou froid.

Nouvelle recette tirée de: " Cuisine du Chef". Avec ce plat, il faut ajouter une protéine de votre choix. Il peut très bien accompagner une viande mijotée, mais aussi un beau poisson.

Cette recette est vite faite et de belle présentation! Vous avez selon vos goûts, le choix du poisson. Blanc, cela sera moins gras, rouge (par exemple saumon), cela sera plus riche!

Voici une recette sympa et très simple. Pour une fois elle est accompagnée d'un dessert de fruits d'hiver, mais qui peut très bien être fait avec d'autre fruits d'autres saisons!

Nouvelle recette tirée de: « Facile, rapide, délicieux », fait de menus chics et réussis pour amateurs enthousiastes lit-on sur la première page de ce livre signé par Benoît Violier, en collaboration avec Caroline Bo...

Un plat toujours aimé des enfants et des jeunes. Celui-ci est prévu pour une personne. Mais le dessert, nous avons dû le prévoir pour 4 personnes. C'est un repas et surtout le dessert plus pour des journées chaudes.<...

Une recette toutes saisons! la fraîcheur des St. Jacques et la fraîcheur des citrons verts. C'est presque un repas de fêtes!!

Cela pourrait presque être un repas de Noël! ou en tout cas un repas festif! Vous pourrez l'accompagner de toutes sortes de légumes de votre choix et de saisons.

C'est un plat traditionnel qui est à base de poissons ou de viandes. Le dessert a aussi les senteurs du maghreb!

Préparation du taboulé: le jour avant ou le matin pour le soir. Pour le tiramisu il vaut mieux le faire le jour même. Il sera plus croquant!

Un poisson entier sera toujours plus goûteux qu'un filet! C'est un peu plus difficile à travailler, mais cela en vaut la peine! Avec cela un dessert simple et passe-partout.

Un bon plat de cuisine traditionnelle et familiale! Pour info, tout alcool cuit, peut-être consommé par des enfants, car il est dégradé et n'est plus toxique pour eux!

Un plat très goûteux avec la puissance de fenouil. Et un dessert original, avec les coings. Mais il peut très bien être aussi fait avec des fruits plus traditionnels.

Cette recette utilise un poisson de nos lacs. L'omble est un des rares poissons d'eau douce considéré comme un poisson gras.

Le foie est très riche en sels minéraux, fer, calcium, magnésium, sodium, etc. C'est un aliment qu'il faudrait consommer de une à deux fois par mois, surtout dans les périodes de froid ou lorsque que l'on se sent fra...

Des plats typiquement de saison chaude! Sauf le dessert qui peut très bien accompagner un repas d'hiver.

C'est un repas qui est riche en magnésium et en fer par la présence des haricots rouges et, la carotte de part la composition de ses fibres apporte des provitamines A, qui peuvent prévenir l'apparition de certaines m...

L'auberge de Dully vous offre cette recette que vous trouverez à la carte, à côté de son traditionnel poulet et de plein d'autres choses sympathiques!

L'auberge de Dully vous offre cette recette que vous trouverez à la carte, à côté de son traditionnel poulet et de plein d'autres choses sympathiques!

Utiliser des pâtes complètes c’est plus énergétique et sain. Même quantité mais cuisson un peu plus longue. Ne pas trop cuire le saumon! Il devient sec et se désagrège. Snackez le rapidement, presque cru!

Le foie est un des aliments les plus riches en fer; en vitamine A et en vitamine du groupe B. Donc surtout en hiver, consommez en de temps en temps.

La salade de betteraves n'est pas courante! Comme il y en a de différentes couleurs, cela donne un plat très coloré avec le couscous et la viande.

De la fraîcheur dans votre assiette! Pour la salade de carotte, il existe maintenant toutes sortes de couleurs de carotte, alors profitez pour donner un peu d'originalité, d'aller au marché, trouver les carottes jaun...

Comme dessert, une tatin de pêches, est un plat original. C'est plus souvent des pommes ou des poires qui sont utilisée!

C'est un plat qui peut se décliner sous toutes sortes de formes. Viandes, poissons, fruits de mer. Pour le dessert, bien lire la rubrique: Astuce du chef!

Ce plat a des senteurs pas courantes. La mangue avec la viande adoucit le goût du porc, et le gingembre renforce le contraste du sucré des pois mange-tout.

Cette recette a été imaginée par une cliente. Grace au quinoa, au curcuma et aux différents haricots, c'est un plat très coloré! Et son dessert est succulent et très croquant!!

Ce plat a un temps de préparation assez long. Vous pouvez très bien préparer les haricots blancs le soir précédent. Les haricots blancs sont des légumineuses. Ils sont riches en sucre, mais moins que d'autres féculen...

Un vrai repas de fête! Techniquement pas compliqué, mais il faut bien suivre la chronologie de la recette.

Encore un client qui nous propose une recette fort sympathique ! Et il nous propose même un dessert: Suprême d'orange au Cointreau. Jetez un coup d'oeil dans les astuces du chef ! Infos intéressantes.