Après une enfance à la campagne, entouré des animaux, du jardin, du verger, des champs et de la nature, Olivier a eu l’opportunité d’étudier à l’Ecole Hôtelière de Lausanne.
Ces études lui ont permis de travailler durant 20 ans, dans diverses entreprises, à des postes nécessitant un grand sens du relationnel, de l’accompagnement d’équipes et de la représentation de services et de produits.
Parallèlement, en 2002, il découvre de manière autodidacte la course à pied et ses bienfaits. Rapidement il veut comprendre le fonctionnement de son métabolisme; comment mieux manger pour mieux s’entrainer et mieux récupérer. Il s’engage ainsi dans diverses formations sur la nutrition, la physiologie du sport et le running à l’Université de Lausanne.
Ces deux chemins, professionnels et privés, l’amènent à donner une nouvelle orientation à sa carrière et à suivre la formation Dynaform.
Il acquiert avec cette méthode des connaissances plus approfondies, un équilibre nutritionnel et sportif idéal, lui permettant d’obtenir de meilleures performances et un meilleur équilibre de vie et souhaite en faire bénéficier les personnes qui cherchent également à se sentir mieux.
Il s’agit en effet d’un vrai programme d’hygiène alimentaire, qui s’adapte à chaque individu. « Être libre de choisir ce que l’on veut manger dans chaque catégorie de nutriments, apprendre à se nourrir de tout, régulièrement et sainement: c’est un vrai programme qui fonctionne sur le long terme! »
A l’écoute, empathique et structuré, Olivier est passionné par le relationnel et les résultats; il aime accompagner, encourager et coacher les personnes, afin qu’elles atteignent leurs objectifs. Il se fera un plaisir de vous accompagner en français, en anglais, en espagnol, en italien et en allemand.
